食品和饮料检测实验室的主要作用是确保向公众发布的所有食品或饮料符合FDA和其他监管机构的质量标准。从产品开发到最终产品，这些实验室需要确保产品食用安全，并在严格的安全卫生条件下生产。食品和饮料制造实验室的两个主要检测目标包括检测，以识别化学品和病原体等潜在风险因素，并在整个生产生命周期(包括加工和包装)中保持样品的可追溯性。


　　为消费者安全测试食品和饮料产品的实验室面临一些挑战，因为样本数量不断增加，并且需要正确跟踪结果。此外，美国食品和药物管理局(FDA)和国际标准化组织(ISO)等主要监管机构已经制定了多项指南，以确保测试食品和饮料产品的实验室在处理此类数据、管理所有与测试相关的文件以及维护测试食品和饮料产品的适当协议和标准操作程序方面合规。还有食物和饮料样品。


　　LIMS餐饮LIMS软件解决方案可以帮助您通过实验室跟踪样品，从而提供可追溯性。生产线每一步的食品样品都可以轻松跟踪、分析，测试结果也可以轻松记录。这使得制造单元能够保持质量。


　　使用LIMS，可以轻松快捷地同时管理文档和维护多个测试结果。这降低了食品饮料检测实验室人为失误的概率，提高了消费品的整体质量和安全性。使用LIMS还可以提高实验室的可信度。LIMS允许食品和饮料检测实验室轻松遵守全球食品安全法规和合规性，包括FDA  21 CFR第11部分和ISO  17025法规。


　　食品和饮料 LIMS 的主要优势

　　高效的数据管理
　　管理质量保证/质量控制流程
　　轻松访问数据
　　日常备份和灾难恢复
　　遵守监管指南和标准

　　LIMS食品软件的功能包括：

　　样品全生命周期的可追溯性
　　维护样品保管链，以管理样品从一个保管人到另一个保管人的转移
　　管理定性和定量测试及其结果，导入多分析物测试样本的测试结果，验证测试结果并跟踪测试周转时间，以监控实验室沙巴滚球官网入口
　　无缝生成直观且有意义的测试报告，并通过电子签名进行保护和验证。您可以在专业报告的测试报告中包含您组织的徽标和授权人员的签名。
　　维护只读审计跟踪，以跟踪实验室中执行的所有活动，以及日期和时间戳。