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农产品，尤其是水果和蔬菜中的农药残留，长期以来一直是各国的科学重点。世界卫生组织 (WHO) 于 2018 年 2 月发布的一份报告得出结论，世界各地使用了 1000 多种农药来确保食物“不被害虫损坏或破坏”，但每种农药都有不同的毒理学特性或作用。
中国社会科学院开发的技术实现了基于免疫层析试纸和人工智能图像识别算法的农药多残留快速检测方法。它可以同时集成农药残留免疫分析、图像识别、人工智能、大数据和物联网（IoT）通信，实现了新的时代突破。
主要从事农产品质量安全检测技术和产品开发的研究团队负责人王静指出，检测速度快、多目标同时检测、智能化程度高、数据采集方便、系统兼容性好等特点都使得这是一项备受追捧的技术。此类工具适用于政府监管的快速筛查以及企业和消费者的自查。
“我们推出的是一个测试包，包括试纸和一个带有试纸的多通道小托盘。为了检测六种农药残留，托盘上有六到八个通道，”王解释说。“消费者在使用时可以下载我们的微信APP，一看到试纸颜色就可以拍照。” 对于消费者来说，手机上只显示正负，而对于政府和企业来说，则需要增加一项，即根据残留限量显示是否超标。
目前，团队已开发出胶体金试纸条，用于吡虫啉、克百威、戊唑醇、啶虫脒、腐霉利、毒死蜱、多菌灵等农药的快速检测。并采用条码对每条试纸进行识别，规范试纸条加工参数，开发出可用于图像识别的多通道试纸贴装平台，后两者已申请专利。
